Pháp luật về an toàn thực phẩm quy định các loại thực phẩm phải công bố hợp quy bao gồm: Thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm (sau đây gọi chung là sản phẩm) đã có quy chuẩn kỹ thuật phải được công bố hợp quy và đăng ký bản công bố hợp quy với cơ quan nhà nước có thẩm quyền trước khi đưa ra lưu thông trên thị trường.
Hiện nay, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đang là mối quan tâm hàng đầu của những người tiêu dùng, những cơ sở sản xuất kinh doanh cũng như cơ quan chức năng có thẩm quyền. Việc xin cấp giấy chứng nhận đủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm đối là một khâu thủ tục thiết yếu đối với các cơ sở, sản xuất kinh doanh thực phẩm nhằm khẳng định thương hiệu của mình đối với khách hàng. Luật Gia Phát với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn xin giấy phép, đặc biệt là thủ tục xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm. Xin giới thiệu cho Quý khách hàng về quy trình thực hiện việc này như sau:
Vệ sinh thực phẩm đang là mối quan tâm hàng đầu của bộ y tế, Một số ngành nghề bắt buộc phải xin giấy phép như cơ sở kinh doanh, dịch vụ, phục vụ ăn uống cố định. Nếu như bạn đang có ý định mở dịch vụ kinh doanh ăn uống, ẩm thực. Nếu như bạn còn đang thắc mắc về những thủ tục pháp lý về xin giấy phép công bố vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn hãy liên hệ với chúng tôi - Luật Gia Phát với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực xin giấy phép sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc trên.
Công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm là việc tổ chức, cá nhân tự công bố sản phẩm phù hợp với quy định an toàn thực phẩm đối với sản phẩm chưa có quy chuẩn kỹ thuật tương ứng.
Công ty có nhu cầu đưa một sản phẩm bánh, kẹo ra thị trường cần phải làm các thủ tục công bố chất lượng tại Chi Cục An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm - Bộ Y tế việt Nam và phải được sự phê duyệt của Chi Cục mới được sản xuất hay nhập khẩu và bán trên thị trường
Công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm là việc tổ chức, cá nhân tự công bố sản phẩm phù hợp với quy định an toàn thực phẩm đối với sản phẩm chưa có quy chuẩn kỹ thuật tương ứng.