Trong những năm gần đây, sản xuất bánh kẹo là một trong những ngành có tốc độ tăng trưởng nhanh và ổn định tại thị trường nước ta. Xu hướng tiêu dùng an toàn của hầu hết người tiêu dùng đã thúc đẩy các doanh nghiệp mạnh tay đầu tư sản xuất cũng như cải tiến chất lượng, mẫu mã bao bì của sản phẩm. Cùng với đó, các doanh nghiệp còn phải quan tâm đến vấn đề công bố tiêu chuẩn chất lượng bánh kẹo góp phần đảm bảo lợi ích cũng như tạo sự phát triển trong hoạt động sản xuất.
Nắm bắt được xu hướng và mong muốn được đồng hành cùng sự phát triển của doanh nghiệp Gia Phát xin tư vấn thủ tục xin giấy phép công bố tiêu chuẩn chất lượng bánh kẹo.
I. Cơ sở pháp lý:
- Luật an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17 tháng 6 năm 2010.
- Nghị định quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm số 38/2012/ NĐ – CP Ngày 25 tháng 4 năm 2012
- Thông tư hướng dẫn việc công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm số 19/2012/ TT _ BYT ngày 19 tháng 11 năm 2012.
1. Đối với sản phẩm bánh, kẹo sản xuất trong nước:
- Giấy phép đăng ký kinh doanh bản sao công chứng cuản công ty công bố, có chức năng sản xuất hoặc gia công đóng gói bánh kẹo
- Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu hàng hóa tờ khai đăng ký nhãn hiệu hàng hóa có dấu chứng nhận đơn của Cục sở hữu trí tuệ
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm
- Mẫu sản phẩm
- Nhãn sản phẩm hoặc ảnh chụp nhãn sản phẩm và dự thảo nội dung ghi nhãn phụ
2. Đối với sản phẩm bánh, kẹo sản nhập khẩu:
- Bản công bố tiêu chuẩn sản phẩm
- Bản tiêu chuẩn cơ sở do thương nhân ban hành, bao gồm các nội dung: các chỉ tiêu cảm quan (màu sắc, mùi vị, trạng thái), chỉ tiêu chất lượng chủ yếu, tiêu chuẩn chỉ điểm chất lượng, chỉ tiêu vệ sinh về hoá lý, vi sinh vật, kim loại nặng; thành phần nguyên liệu và phụ gia thực phẩm; thời hạn sử dụng; hướng dẫn sử dụng và bảo quản; chất liệu bao bì và quy cách bao gói
- Bản sao có công chứng nước ngoài hoặc trong nước của một trong các giấy chứng nhận sau (nếu có): Chứng nhận GMP (thực hành sản xuất tốt); HACCP (hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn); hoặc giấy chứng nhận tương đương
- Bản sao Hợp đồng thương mại
- Giấy đăng ký kinh doanh của thương nhân Việt Nam hoặc Giấy phép thành lập Văn phòng đại diện của công ty sản xuất nước ngoài (bản sao công chứng)
- Tiêu chuẩn sản phẩm (Products Specification) của nhà sản xuất hoặc Phiếu kết quả kiểm nghiệm của nhà sản xuất hoặc của cơ quan kiểm định độc lập nước xuất xứ
- Tư vấn các thủ tục liên quan đến việc xin giấy phép công bố tiêu chuẩn chất lượng bánh kẹo
- Tư vấn khách hàng phương hướng vượt qua các vấn đề phát sinh trong quá trình hồ sơ công bố được thẩm xét tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền.
- Đại diện kiểm nghiệm sản phẩm.
- Đại diện soạn thảo và nộp tại cơ quan nhà nước ;
- Kiểm tra tính hợp lệ của hồ sơ, điều chỉnh hồ sơ và thông báo tình trạng xử lý hồ sơ cho khách hàng
- Nhận kết quả và trao tận tay cho khách hàng
Liên hệ hotline 098.1214.789 để được tư vấn miễn phí. Mọi thông tin chi tiết truy cập: luatgiaphat.com/ luatgiaphat.vn
