|
[Hoàng Ngân – Hải Phòng] Xin chào, xin nhờ Luật sư giải đáp thắc mắc cho tôi về vấn đề sau: Theo tôi được biết, để đáp ứng quy định pháp luật về an toàn thực phẩm, trước khi một cơ sở được bán ra ngoài các sản phẩm do mình sản xuất là thực phẩm, cụ thể là chất hỗ trợ chế biến thực phẩm thì phải tiến hành thủ tục công bố sản phẩm hay công bố hợp quy hay công bố hợp chuẩn? Xin cám ơn Luật sư. Luật sư công ty Luật Gia Phát xin trả lời câu hỏi của bạn như sau: Để biết được đối với thực phẩm là phụ gia thực phẩm, cần làm thủ tục công bố gì, bạn cần phải hiểu được bản chất của các loại công bố kể trên. Cụ thể:- Công bố sản phẩm: công bố sản phẩm là gọi tắt của công bố tiêu chuẩn chất lượng hay công bố tiêu chuẩn sản phẩm. Trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, đối với thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn; phụ gia thực phẩm; chất hỗ trợ chế biến thực phẩm; dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm (sau đây gọi chung là sản phẩm) bắt buộc phải tiến hành thủ tục công bố sản phẩm. Công bố sản phẩm bảo gồm hai hình thức được áp dụng đối với từng loại thực phẩm nhất định là công bố hợp quy hoặc công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm. Trong đó: + Công bố hợp quy là việc tổ chức, cá nhân đánh giá sự phù hợp của sản phẩm được công bố với quy chuẩn kỹ thuật tương ứng. Trường hợp này áp dụng đối với các sản phẩm đã có quy chuẩn kỹ thuật tương ứng. + Công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm là việc tổ chức, cá nhân tự công bố sản phẩm phù hợp với quy định an toàn thực phẩm đối với sản phẩm chưa có quy chuẩn kỹ thuật tương ứng. Trường hợp này áp dụng đối với các sản phẩm chư có quy chuẩn kỹ thuật tương ứng. Như vậy, đối với các sản phẩm bắt buộc phải thực hiện thủ tục công bố sản phẩm, cá nhân, tổ chức sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải tiến hành một trong hai thủ tục là công bố hợp quy hoặc công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm tương ứng với sản phẩm mình sản xuất, kinh doanh. Đối với sản phẩm là chất hỗ trợ chế biến thực phẩm phải thực hiện thủ tục công bố hợp quy hay công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm?“1. Đáp ứng quy chuẩn kỹ thuật tương ứng, tuân thủ quy định về phụ gia thực phẩm và chất hỗ trợ chế biến thực phẩm. 2. Có hướng dẫn sử dụng ghi trên nhãn hoặc tài liệu đính kèm trong mỗi đơn vị sản phẩm bằng tiếng Việt và ngôn ngữ khác theo xuất xứ sản phẩm. 3. Thuộc Danh mục phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm được phép sử dụng trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm do Bộ trưởng Bộ Y tế quy định. 4. Đăng ký bản công bố hợp quy với cơ quan nhà nước có thẩm quyền trước khi lưu thông trên thị trường. Chính phủ quy định cụ thể việc đăng ký bản công bố hợp quy và thời hạn của bản đăng ký công bố hợp quy đối với phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm.” Như vậy, đối với sản phẩm là chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, cá nhân, tổ chức sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải thực hiện thủ tục công bố sản phẩm, cụ thể là thủ tục công bố hợp quy. Luật Gia Phát với đôi ngũ Luật sư và cộng sự ưu tú, năng động cùng với nền tảng kinh nghiệm nhiều năm, chúng tôi tin chắc có thể cung cấp tới khách hàng các dịch vụ pháp lý tốt nhất, tiết kiệm thời gian và chi phí nhất. Trường hợp cần thêm tư vấn, giải đáp về công bố tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm nói riêng và các thủ tục khác liên quan đến doanh nghiệp nói chung, khách hàng có thể liên hệ với chúng tôi qua địa chỉ: Công ty Luật Gia Phát Địa chỉ: P603 - B3A KĐT Nam Trung Yên, đường Mạc Thái Tổ, P.Trung Hòa, Q. Cầu Giấy,TP Hà Nội. Hotline: 098.1214.789 Email: luatgiaphat@gmail.com Website: luatgiaphat.com . luatgiaphat.vn Hỗ trợ trực tuyến 24/7. |
